(资料图片仅供参考)

材料

"牛仔骨 500克","洋葱 半个","青椒 半个","红椒 半个","黑胡椒酱 2汤匙",

做法

1:先用少许酱油，www.nfysw.com盐，糖及一颗蛋黄醃牛仔骨半小时。洋葱切粗丝，青红椒切丁块

step2

2:热锅下油，煎牛仔骨至两面金黄色，盛起备用

step3

3:原锅下油，炒洋葱，青红椒至软身

step4

4:再下黑胡椒酱及100毫升水拌匀，下牛仔骨，煮约五分钟即成